烘干机当物料与一定温度及湿度的干燥介质接触时,将排除水分或者吸收水分,最终达到一个定值,这个在一定条件下与干燥介质达到平衡状态时物料中的水分含量,叫平衡水分。平衡水分的意义在于它代表在一定温度及湿度的干燥介质中物料被干燥的限度。

 

烘干机分为顺流和逆流,但是在这里本文告诉您烘干机的顺流干燥程度大于逆流。顺流的物料处于等速干燥阶段时,由于干燥介质温度高,湿含量小,物料的干燥速度大于逆流式;而物料处于降速干燥阶段时,由于干燥介质温度较低,湿含量较大,物料的干燥机速度较逆流式小。根据干燥动力学得知,物料进入降速干燥阶段,其干燥速度受干燥介质的状态影响小,说明干燥速度减少的程度不很明显。因此从总的来说,顺流大于逆流。

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